18/11/2016

Alheira com Espinafres e Cogumelos Portobello

este prato é um pouco forte mas saboroso é preciso gostar de alheira ..eu adoro...
Ingredientes :

1 alheira
300 gr de espinafres (usei dos que vêm embalados )
200 gr de cogumelos laminados
50 gr de azeite
2 dentes de alho laminados
40 ml de vinho branco
Sal e pimenta q.b.

Colocar acessório mistura com os cogumelos, azeite e alhos laminados, 5 minutos / 130 graus / vel 3. Programar novamente 10 minutos /100 graus / vel 3.
Quando passar 5 minutos juntar espinafres e deixar correr o resto do tempo.
Temperar com pimenta e adicionar a alheira sem pele e partida aos bocados, 5 minutos / 90 graus / vel 3.
Servir com salada. ..

0 comentários:

Enviar um comentário