21/11/2016

Pota Lagareiro


esta deliciosa pota foi feita na cookeo tão rápida e eficiente que nem dei pelo tempo passar...é a eficiência desta bela máquina...

Ingredientes:

1 emb. de Pota
1 cebola
1 folha de louro
10 batatas miúdas com pele
1 cebola

Na cookeo colocar a pota ainda congelada com a cebola cortada em quartos a folha de louro.
Colocar o cesto interno com as batatas picadas com um garfo salpicar com sal...
Programar legumes batatas ( colocar a quantidade superior que a máquina pede depois pede 200 ml de água eu não coloquei pois cozo o a pota sem água, não encolhe tanto) programar 30 minutos pressão...
Entretanto na bimby coloquei cebola laminada no mandochef da tupperware com 100 ml de azeite, 18 minutos, varoma, vel colher inversa.

Dar um murro nas batatas, dispor num prato com a pota e cebola e o azeite...

Aqui fica uma bela refeição rápida e prática...

Acompanhei com salada de agrião, alface e rúcula...

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