10/11/2016

Sopa de Broculos






Uma das vantagens que eu tenho de ter a bimby é fazer uma pequena refeição de sopa para o mesmo dia e no outro faço outra... é claro que a CC também o faz mas como tenho as duas há que dar uso...

feito na bimby

Ingredientes:

70 gr de cenoura
140 gr de courguette
1 pedacinho de aipo
1 cabeça de bróculo com cerca de 150 gr
1 dente de alho
15 ml azeite
água acima dos legumes ( atenção que utilizei a varoma para cozer o acompanhamento do frango no sal)

Colocar tudo na bimby e programar 45 minutos varoma...
Fiz nesta função porque aproveitei a varoma para fazer "Feijão Verde e Batatas" para acompanhar o " Frango ao Sal"
Depois triturar 1 minuto na vel. progressiva 5, 6 e 7.
Servir quentinha...

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