13/11/2016

Sopa de Nabiça

como o meu filhote entrou numa fase de alteração de hidratos, mas para melhor e não consigo lhe dar legumes senão em sopa então vai saindo várias e diferentes todos dias...

Ingredientes :

1 dente de alho
30 gr de azeite
100 gr de cenoura
200 gr de courgette
50 gr de batata doce
1 talo de aipo pequeno
Água acima dos legumes
sal q.b.
200 gr de nabiça

Colocar na varoma da CC as nabiças escolhidas e partidas para a sopa. Reservar.

Na CC colocar acessório picadora com todos os ingredientes menos as nabiças, programar steam P1, 30 minutos.
Colocar a varoma e deixar decorrer o programa.
Depois retirar varoma verificar se tem muita agua ou pouca a sopa, colocar tampa de vapor e triturar na vel 12, 3 minutos.
Juntar nabiças e envolver.

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