adoro coco e utilizo com muita frequência nos meus doces... este domingo num almoço de família saiu mais esta maravilha que todos adoram é muito versátil e pratico de fazer...
poderão fazer em qualquer robots de cozinha eu fiz na Bimby...
poderão cozer no forno, na Maxi, na Bimby na varoma, na CC na varoma e se for na taça fazer metade da dose... eu fiz na cookeo adoro-a foi uma das minhas excelentes compras...
Ingredientes:
8 ovos tamanho L
2 latas de leite condensado
1 Ltº de leite meio gordo
1 Lata de creme de coco da Koala
60 gr de coco
caramelo q.b.
Na bimby colocar o coco e vel 12 / 5 seg. Para ficar um pouco mais em pó (mas poderão não o fazer é uma opção eu adoro com o coco normal mas hoje experimentei fazer assim ).
Colocar os ovos, leite condensado, leite, creme de coco e bater 1 minuto / vel 4.
Numa forma de pudim colocar o caramelo e dispor o preparado anterior.
Levar a cozer na Cookeo por 25 minutos em pressão com 0.5lº de água no fundo é uma forma grande.
Desenformar depois de frio.
poderão fazer em qualquer robots de cozinha eu fiz na Bimby...
poderão cozer no forno, na Maxi, na Bimby na varoma, na CC na varoma e se for na taça fazer metade da dose... eu fiz na cookeo adoro-a foi uma das minhas excelentes compras...
Ingredientes:
8 ovos tamanho L
2 latas de leite condensado
1 Ltº de leite meio gordo
1 Lata de creme de coco da Koala
60 gr de coco
caramelo q.b.
Na bimby colocar o coco e vel 12 / 5 seg. Para ficar um pouco mais em pó (mas poderão não o fazer é uma opção eu adoro com o coco normal mas hoje experimentei fazer assim ).
Colocar os ovos, leite condensado, leite, creme de coco e bater 1 minuto / vel 4.
Numa forma de pudim colocar o caramelo e dispor o preparado anterior.
Levar a cozer na Cookeo por 25 minutos em pressão com 0.5lº de água no fundo é uma forma grande.
Desenformar depois de frio.
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