Adorei a textura e o sabor fica divinal adoro coco e aroma...
Ingredientes :
400 ml de leite fresco meio gordo ( pode ser normal )
5 ovos
20 gr de farinha de arroz ou maizena
1 lata de leite condensado normal
1 lata de creme de coco da Koala
caramelo q.b.
Como pulverizei o arroz então aproveitei a taça que estava cheia de pó da farinha e coloquei todos os ingredientes 3 minutos / vel 8 com lamina de amassar/triturar. Na CC na vel 5 sem borboleta.
Caso não façam o processo anterior de pulverizar é só colocar os ingredientes e as velocidades consoante o robot.
Caramelizar uma forma de 16 tamanho e colocar água na CC até marca de 0,7 ltº.
Deitar o preparado na forma tapar com a tampa ou papel de alumínio e levar a cozer na CC em steam P1 30 minutos.
Deixar arrefecer e desenformar...
Se fizer na bimby poderá cozer na varoma cerca de 40 minutos
Na cookeo cerca de 25 minutos
No forno até o palito sair seco mais ou menos 50 minutos.
5 ovos
20 gr de farinha de arroz ou maizena
1 lata de leite condensado normal
1 lata de creme de coco da Koala
caramelo q.b.
Como pulverizei o arroz então aproveitei a taça que estava cheia de pó da farinha e coloquei todos os ingredientes 3 minutos / vel 8 com lamina de amassar/triturar. Na CC na vel 5 sem borboleta.
Caso não façam o processo anterior de pulverizar é só colocar os ingredientes e as velocidades consoante o robot.
Caramelizar uma forma de 16 tamanho e colocar água na CC até marca de 0,7 ltº.
Deitar o preparado na forma tapar com a tampa ou papel de alumínio e levar a cozer na CC em steam P1 30 minutos.
Deixar arrefecer e desenformar...
Se fizer na bimby poderá cozer na varoma cerca de 40 minutos
Na cookeo cerca de 25 minutos
No forno até o palito sair seco mais ou menos 50 minutos.
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| E este o creme de Coco que uso |
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