Este arroz é tão fácil de fazer nos robots é fazer a preparação inicial no copo ou taça e depois coloca-lo a cozinhar a vapor...simples e faz de acompanhamento qualquer prato é só apreciar cogumelos eu adoro...
Ingredientes:
100 gr de cogumelos frescos brancos
1 cebola
1 dente de alho
25 ml de óleo ou azeite
150 gr de arroz agulha
300 gr de água quente para confecção do arroz (não esquecer que os cogumelos se forem frescos largam água)
700 gr para cozer a vapor
sal q.b.
Bimby
Laminar os cogumelos eu não retiro a pele. Reservar.
Picar a cebola e alho no superchef da tupperware podem fazer na bimby vel 10/ 5 seg. Reservar.
No copo colocar o óleo, a cebola, alho e os cogumelos 10 min / 110 graus / inversa vel 1.
Entretanto aquecer a água no microondas 1 ltº.
Quando terminar adicionar o arroz e 3 min / 110 graus / inversa, vel 1.
Adicionar água e sal mexer e transferir para uma forma que caiba na varoma.
Lavar o copo, adicionar a restante água programar 20 min / varoma / vel 1.
Verificar se está cozido senão colocar mais uns minutos.
Servi com costeletas de porco grelhadas e salada de alface, cenoura...
Cuisine Companion
Laminar os cogumelos eu não retiro a pele. Reservar.
Picar a cebola e alho no superchef da tupperware. Reservar.
Na taça colocar o acessório de mistura com o óleo, a cebola, alho e os cogumelos vel 3/ 110 graus/ 10 min.
Entretanto aquecer a água no microondas 1 ltº.
Quando terminar adicionar o arroz programar vel 3 / 110 graus / 3 min.
Adicionar água e sal mexer e transferir para uma forma que caiba na panela de vapor.
Lavar a taça e sem acessório, adicionar a restante água programar 120 graus / 20 min.
Verificar se está cozido senão colocar mais uns minutos.
Servi com costeletas de porco grelhadas e salada de alface, cenoura...
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