Enchidos a Vapor com Couve Portuguesa

Bem esta semana estou num desafio de couves e comida a vapor nada melhor que conjugar as duas numa refeição maravilhosa pois adoro morcela de arroz e farinheira nunca tinha feito a vapor à sempre a primeira vez e gostei do resultado...

Confeccionado  na Cuisine Companion

Ingredientes:

1 Couve portuguesa
1 morcela de arroz
1 farinheira

sal, azeite q.b.

Na panela de vapor colocar a morcela e farinheira. Reservar.
Escolher a couve, reservar.
Na taça adicionar água e sal programar 120 graus/ 15 minutos. Quando começar a ferver adicionar a couve e a panela de vapor programar novamente 120 graus/ 40 minutos.

Dispor num prato e servir com um bom azeite caseiro adoro...simples e pratico...