Rápido e simples, as sementes de funcho para quem gosta são muito aromáticas...pessoalmente nunca tinha comido mas vi num programa de cozinha e tinha de experimentar...
Gostei é um pouco forte para quem não está habituado mas têm um aroma agradável...foi para variar um pouco...
Podem acompanhar com arroz ou cuscuz....eu simplesmente com salada de tomate e alface...
Há noite tento não comer hidratos...
Ingredientes:
1 naco de lombo por pessoa com 2 cm de altura
sal, azeite, sementes de funcho q.b.
Colocar numa tábua sal e sementes de funcho q.b., passar a carne de um lado e do outro. Reservar.
Numa frigideira colocar um fio de azeite e adicionar a carne deixar fritar de um lado e do outro em lume médio...
Servir quente e com salada...
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