Domingo dia com um pouco mais tempo para a cozinha, hoje foi de de provar funcho fresco.
Gostei...
Ingredientes:
2 funchos frescos
Sal, azeite, pimenta, tomilho q.b.
Colocar na Airfryer 15 minutos.
Depois temperar com sumo de laranja, raspa e vinagre bálsamico.
Camarão :
500 gr Miolo camarão cozido da pescanova
1colher café curcuma
1 colher café Tikka Masala
1 colher sopa azeite
1 dente alho
Oregãos e pimenta q.b
Especiarias da loja sabores a granel.
Colocar todos os temperos na frigideira envolver bem.
Juntar camarões descongelados e a água que largaram no pacote.
Deixar apurar cerca de 5 minutos, está pronto.
Servi com salada alface e tomate, batata doce na Airfryer que fiz juntamente com o funcho.
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