12/06/2018

Nacos Lombo de Porco Com Funcho


Rápido e simples, as sementes de funcho para quem gosta são muito aromáticas...pessoalmente nunca tinha comido mas vi num programa de cozinha e tinha de experimentar...
Gostei é um pouco forte para quem não está habituado mas têm um aroma agradável...foi para variar um pouco...

Podem acompanhar com arroz ou cuscuz....eu simplesmente com salada de tomate e alface...

Há noite tento não comer hidratos...

Ingredientes:

1 naco de lombo por pessoa com 2 cm de altura 
sal, azeite, sementes de funcho q.b.

Colocar numa tábua sal e sementes de funcho q.b., passar a carne de um lado e do outro. Reservar.

Numa frigideira colocar um fio de azeite e adicionar a carne deixar fritar de um lado e do outro em lume médio...

Servir quente e com salada...